Dal 7 giugno al 6 settembre tornano a Bielmonte le Domeniche in Alpeggio, un'occasione per immergersi nella natura e scoprire da vicino i ritmi, i gesti e le tradizioni della vita in alpeggio.
Tra i verdi pascoli d'alta quota, dove mucche e cavalli vivono a contatto con la natura, sarà possibile conoscere gli animali, assistere alla mungitura manuale e scoprire come il latte viene trasformato in formaggio secondo antiche tecniche tramandate di generazione in generazione.
L'esperienza si svolge presso l'Agriturismo Alpe Moncerchio e comprende anche una passeggiata fino al caseificio, dove si potrà assistere alla lavorazione del Macagn, tipico formaggio locale, e visitare la cantina.
📅 DATE
Giugno: 7 e 21
Luglio: 5, 12 e 19
Agosto: 2, 9 e 23
Settembre: 6
🗒️ PROGRAMMA
Si consiglia di partire entro le ore 9:00 dal Bocchetto Sessera. Da qui, una facile passeggiata di circa 45 minuti, con poco dislivello e su strada bianca, conduce all'Agriturismo Alpe Moncerchio.
Le attività iniziano alle ore 10:00/10:15 con la presentazione dell'azienda e dell'alpeggio, la visita alle mucche al pascolo e la dimostrazione della mungitura manuale.
A seguire, una breve passeggiata porta al caseificio per assistere alla lavorazione del Macagn e visitare la cantina.
È inoltre possibile pranzare presso l'agriturismo e acquistare i prodotti dell'alpeggio.
Tra i verdi pascoli d'alta quota, dove mucche e cavalli vivono a contatto con la natura, sarà possibile conoscere gli animali, assistere alla mungitura manuale e scoprire come il latte viene trasformato in formaggio secondo antiche tecniche tramandate di generazione in generazione.
L'esperienza si svolge presso l'Agriturismo Alpe Moncerchio e comprende anche una passeggiata fino al caseificio, dove si potrà assistere alla lavorazione del Macagn, tipico formaggio locale, e visitare la cantina.
📅 DATE
Giugno: 7 e 21
Luglio: 5, 12 e 19
Agosto: 2, 9 e 23
Settembre: 6
🗒️ PROGRAMMA
Si consiglia di partire entro le ore 9:00 dal Bocchetto Sessera. Da qui, una facile passeggiata di circa 45 minuti, con poco dislivello e su strada bianca, conduce all'Agriturismo Alpe Moncerchio.
Le attività iniziano alle ore 10:00/10:15 con la presentazione dell'azienda e dell'alpeggio, la visita alle mucche al pascolo e la dimostrazione della mungitura manuale.
A seguire, una breve passeggiata porta al caseificio per assistere alla lavorazione del Macagn e visitare la cantina.
È inoltre possibile pranzare presso l'agriturismo e acquistare i prodotti dell'alpeggio.
